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棗新鮮 棗甜蜜 趁｢棗｣品嘗正得時　[列印本頁]
📝 Jamie 　 📰 2020-1-20 10:53 AM 　 ⏱ － 　 👍

【記者 范至延 屏東報導】

　農曆年前，正逢年節禮品採買高峰期，此時也正是屏東蜜棗的採收期，由於去年氣候穩定，加上農民的生產技術精進，每顆蜜棗都品質優良，個頭都像青蘋果一樣可愛吸睛，口感皮薄肉脆，多汁，甜度高，無論送禮或自己享用都是最佳選擇。



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　屏東縣政府農業處表示，為了讓農民有效行銷，在1月18日特別辦理蜜棗評鑑，選出品質優良也包裝精美的蜜棗禮盒，讓消費者作為年節送禮的選擇。此外，也再度與全聯福利中心攜手推出「金牌果園」蜜棗產品，除了有精緻禮盒外，也有精美小包裝，符合現在小家庭的需求。



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　在臺灣，每兩顆蜜棗就有一顆來自屏東，屏東縣高樹鄉氣候與土質非常適合栽種，說它是經典的蜜棗專業生產區也不為過。由於屏東進入冬季後日夜溫差大，加上去年氣候穩定，農民勤於疏花、疏果，去蕪存菁生產出來的蜜棗各個品質優良，粒粒渾圓飽滿，也是許多老饕的最愛。高樹鄉農民潘志民表示，只要勤於田間管理，遵照產銷履歷規範安全用藥及合理化施肥，加上高樹鄉的先天環境適合，使得高樹鄉年年都能生產出高品質且穩定產量的蜜棗。



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　蜜棗產期正逢農曆過年，許多人年節送禮都會選擇蜜棗，屏東縣政府提醒大家，越近年關，蜜棗越搶手，消費者一定要提早訂購，另外過年返鄉團圓時，也別忘帶1盒團圓果，在年節期間吃蜜棗，不僅當令新鮮，與家人一同品嚐蜜棗，享受團圓時刻正得時！



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