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南投信義獅子會捐200顆高麗菜為醫護加油　[列印本頁]

📝 Catherine 　 📰 2020-4-9 09:30 AM 　 ⏱ －　 👍

【記者宋甜兒南投報導】

　南投信義獅子會向在地農友認購了246顆高麗菜，送給衛生福利部南投醫院醫護人員，讓辛苦防疫的第一線人員能夠吃的健康，在忙碌工作之餘，也注意蔬菜的攝取，南投信義獅子會用具體行動幫助辛苦栽種的農民，也為醫護人員加油打氣。

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　南投信義獅子會陳柏誠會長表示，覺得醫護人員相當辛苦，想要為他們加油。而信義鄉的高麗菜鮮甜好吃，因此安排在今天早上現採高麗菜，並且直送南投醫院，新鮮的蔬菜，露珠都還在上頭。

　南投醫院營養室蔡秀雯主任表示高麗菜對健康有相當的養生功效。高麗菜屬十字花科，研究指出十字花科蔬菜所含的硫代葡萄糖苷，抑癌能力高。吲哚-3-甲醇可提升細胞內DNA的修復，並阻斷癌細胞的生長。高麗菜含有維生素B群、C及豐富的膳食纖維，另外，鮮為人知的，高麗菜含有維生素U，研究發現有保護消化道黏膜的效果。適合胃潰瘍患者平常保健攝取。南投醫院院長洪弘昌也表示，正確的運動、均衡的飲食，是保健的不二法門。

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　南投醫院為南投縣傳染病應變醫院，平時便相當重視院內員工的防疫應變能力，定期辦理相關課程與演練，自疫情發生以來，南投醫院全員投入防疫工作，守護南投縣民的健康。洪弘昌院長也呼籲民眾應落實手部衛生並做好咳嗽禮節，勤洗手、戴口罩，配合政府的防疫政策，全民一起對抗新冠病毒。

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