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2020高雄眷村嘉年華岡山場「眷味樂食足」壓軸登場　[列印本頁]

📝 XiaoYa 　 📰 2020-11-29 01:30 AM 　 ⏱ －　 👍

【記者范良生高雄報導】

　「2020高雄眷村嘉年華」活動自10月啟動以來佳評如潮，繼「建業好時光」、「黃埔藝起來」系列活動陸續圓滿落幕，民眾翹首期盼的空軍主題活動緊接著自11月28日登場，連續5個週末的「眷味樂食足」系列活動，將與民眾在岡山相見歡！其中，12月19、20兩日「眷色耶誕」將演出眷村主題戲劇，還有耶誕市集好好逛，歡迎喜歡眷村文化的舊雨新知把握機會，踴躍參加嘉年華最後場次！

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　今（109）年適逢高雄設州改制百週年，百年來高雄從農業城市轉型為工業與軍事大城，原作為戰爭移民棲身之所的「眷村」，因眷改政策一度面臨消失命運。所幸，高雄在快速城市發展過程中仍不忘回望歷史，保存獨特的文化DNA，並以文化資產保存全國最大面積的三軍眷村，自民國103年起舉辦「以住代護」公私協力恢復眷村生機，才使眷村蛻變成文化傳承與創新的載體。

　今年岡山醒村及樂群村活化的重大進展，為三軍公私協力完成最後一塊拼圖，因此首次與國防部、眷村文史協會攜手辦理「2020高雄眷村嘉年華活動」，以「眷村高雄百年躍進，眷村百味齊放」為主題，串連三軍接力歡慶，介紹眷村文化特色，也展現眷村再生成果。其中，羊肉爐與豆瓣醬，不僅是岡山在地特色美食的代表，風味獨具，探究美味的背後，更飽含在地常民生活底蘊及岡山空軍眷村的歷史紋理。

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　文化局長王文翠表示，飲食文化源於地方風土人情，每一種飲食方式都能改變人與人、人與土地的關係，高雄岡山因有著特殊的地理環境與軍事時空背景，經由不同文化融合，食物與地方特性的結合，讓岡山這個地區發展出獨樹一格的飲食文化風貌，岡山豆瓣醬的釀製與羊肉爐的搭配，代表眷村民眾透過在地食材與家鄉味的揉合，融進對家鄉風土人情的思念。

　文化局表示，今年首次舉辦「2020高雄眷村嘉年華」即廣獲迴響，12月壓軸登場的岡山空軍主題活動，以「眷味樂食足」為主題，用最能代表眷村家鄉味在地化的「豆瓣醬」為主軸串連講座、市集、戲劇表演、展覽及DIY手作活動，除展現眷舍住戶多元活化的成果，也讓民眾感受舊時眷村相互串門子、相互扶持的生活體驗，豐富多元的內容定會讓民眾在聽覺、視覺與味覺上都大飽口福！

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　2020眷村嘉年華系列活動，12月歡迎來岡山體驗眷村好味道，12月19日、20日在醒村文化景觀公園，將邀請橄欖葉劇團表演親子劇場，現場還有應景的耶誕燈飾佈置，邀請民眾提前共度溫馨耶誕節！活動內容請上文化局以住代護官網：https://khvillages.khcc.gov.tw/。

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