107年臺灣稻米達人冠軍賽北區再進擊

Huang · 、首次上稿 **2018-8-23 20:54:51**

【記者范凱榛台北報導】

　行政院農業委員會農糧署北區分署為激勵農友生產高品質稻米，提高產地知名度，特輔導辦理107年「臺灣稻米達人冠軍賽」鄉鎮區級稻米品質競賽活動，自7月24日起由苗栗縣後龍鎮農會率先開跑，於一個月內桃園、新竹、苗栗地區三縣市計有19個鄉鎮區農會接續辦理競賽活動，各鄉鎮區稻米達人冠軍將陸續揭曉。參賽農友紛紛表示，稻米品質競賽已成為農業年度奧斯卡盛事，今年將再接再厲，將冠軍留在北部地區，再創佳績。

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公平公正公開三階段各鄉鎮區各評選一位代表參加全國賽

　▲第一階段-田間檢查（圖：行政院農業委員會農糧署提供）

　107年「臺灣稻米達人冠軍賽」比賽組別分成「臺灣好米組」及「臺灣有機米組」二組，在桃竹苗地區參加臺灣好米組計有桃園市大園區農會、八德區農會、桃園區農會、中華民國農會中壢辦事處、楊梅區農會、大溪區農會、觀音區農會、平鎮區農會、龍潭區農會及新屋區農會；新竹縣竹北市農會、湖口鄉農會、新埔鎮農會、竹東地區農會及新豐鄉農會；苗栗縣後龍鎮農會、三義鄉農會及公館鄉農會。臺灣有機米組競賽則有桃園市新屋區農會、大溪區農會及苗栗縣苑裡鎮農會參加。

　▲第二階段-規格品質分析（圖：行政院農業委員會農糧署提供）

　農糧署北區分署輔導辦理之107年各鄉鎮區級稻米品質競賽，秉持公開、公平、公正之原則，以三個階段進行評審，第一階段為田間檢查，採實地評鑑稻田栽培管理情形，並檢查農友生產履歷紀錄資料；第二階段為規格儀器分析，包括稻米品質規格、蛋白質及新鮮度分析；第三階段在各鄉鎮區農會辦理稻米外觀性狀與品評米飯口感。今年度鄉鎮區級賽總成績最高者，可代表參加全國賽評選。

農友摩拳擦掌再創佳績

　▲第三階段-稻米外觀性狀（圖：行政院農業委員會農糧署提供）

　農糧署北區分署長蘇宗振表示，本轄近年參賽成績斐然，去（106）年度「臺灣稻米達人冠軍賽」好米組及有機米雙料冠軍落在桃園。今年度農友競爭激烈，選擇適地適種之稻米品種，細心栽培，以生產最佳品質稻米。桃園市、新竹縣及苗栗縣各鄉鎮區級競賽經過三階段評審，評選出的冠軍農友，絕對是實力堅強，稻米品質一級棒，也將進入全國賽，與全臺各地農友一決高下。全國賽預計於9月中、下旬辦理，全國賽冠、亞、季軍者，分別可獲得新臺幣30萬、20萬及10萬元整。

支持國產好米，促進在地消費

　▲第四階段-品評米飯口感（圖：行政院農業委員會農糧署提供）

　農糧署北區分署說明，為建立產地品牌形象，提升稻米產業競爭力，本（107）年度新竹縣及苗栗縣鄉鎮賽後，將辦理各鄉鎮賽冠軍米聯合行銷活動，新竹縣聯合行銷活動預定於10月27日辦理，苗栗縣則預定於9月19日辦理。該分署表示，希望各界能多向各好米產地購買優質好米產品，促進地產地消，支持臺灣稻米產業。