冬山鄉農會「良食農創園區」開園

Genevieve · 、首次上稿 **2021-1-18 01:30:10**

【記者管亮軍宜蘭報導】

　冬山鄉農會結合冬山優質農產、休閒農業區及青農等，將位於冬山火車站前閒置倉庫整修建為「良食農創園區」，以農村、農業及農民為根本，將全縣及全國農漁精品、食農教育體驗及青農創業育成基地等整合為學Bar、玩Bar、吃Bar及買Bar。未來結合冬山鄉公所「冬山河之星」計畫，園區將扮演串連冬山河流域食農及生態旅遊體驗的服務中心角色。

　▲冬山鄉農會「良食農創園區」開園（圖：農業處提供）

　曾經是惡水的冬山河，經整治後已蛻變為「人與環境共存共榮」的希望之河。冬山鄉農會期許並賦予員工為冬山鄉產業發展有更多貢獻的使命，將冬山火車站前推廣部旁閒置倉庫群逐一修改建，短短一年的時間成就了『良食農創園區』的誕生。以農業、農民為根本，注入健康、創新、時尚等元素，打造出融合旅遊、體驗、美食、好禮、童玩的生活空間，為全台第一個以農業為主題的文創園區『冬山良食農創園區』。

　經過一年的籌備已完成第一階段工程，園區規劃有「買Bar」展售友善小農、冬山、宜蘭及全國農漁伴手精品，同時還設置店中店「茶吧-茶米布朗」，以精品手沖方式推廣素馨紅茶；而『玩Bar』帶您體驗農耕生活、前往傳統市場採買新鮮食材、回到冬山農村廚房由主廚教您做茶魚飯後的健康料理，享受從產地到餐桌的樂趣。另外提供冬山小旅行諮詢、青創研發的知識平台服務。童玩廣場上有跳格子等童玩，並在假日推出與小農、青農、產銷班合作的「農夫市集」，一定要來逛逛。第二階段規劃學Bar及吃Bar，『學Bar』規劃茶葉及米食體驗學習，呈現食農教育的內涵，可同時容納80人。『吃Bar』則運用創新結合傳統小吃、米食，完整呈現冬山農創良食的特色，一起來享受冬山鄉特有的休閒生活。

　冬山鄉農產富庶，觀光資源豐沛，未來從良食農創園區出發，結合周邊生態綠舟、冬山火車站及冬山老街，往上游串聯仁山植物園、新舊寮瀑布、梅花湖，往下游串聯五十二甲溼地、親水公園、傳統藝術中心、蘭陽河口水鳥保護區，從淺山、丘陵、平原、濕地到海洋，沿著冬山河兩岸自行車道全程42公里，推動產業加值及食農教育等體驗經濟，串起猶如粒粒珍珠的冬山河之星。