苗栗「芋」見幸福好「柿」搶鮮「花」生

Zhiying · 、首次上稿 **2018-10-20 10:30:25**

【記者李清花苗栗報導】

　苗栗縣為北台灣農業重要農特產區，例如大湖草莓、公館紅棗和芋頭、銅鑼杭菊、三灣梨及後龍花生等，皆是具地方特色的農產品，行政院農業委員會農糧署輔導苗栗縣政府邀集50戶以上農家及特色商家聯合舉辦「2018苗栗農業嘉年華」，於10月20日至21日前往位於公館鄉的苗栗特色館（苗栗縣公館鄉館南村14鄰館南352號）舉辦「2018苗栗農業嘉年華」，推廣苗栗特色農產品，並藉由嘉年華活潑歡樂形式向國人推銷苗栗優質農特產品。本次活動以農夫市集方式呈現，將農田新鮮、安全及安心的農特產品帶上餐桌，並藉由溯源餐廳讓您吃的每一樣產品都清楚知道生產者及產地。

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　▲苗栗生產豐富的生鮮農特產品（圖：行政院農業委員會農糧署提供）

幸福苗栗邀您同遊農業嘉年華「芋」見好「柿」

　農糧署北區分署說明，苗栗的農特產品豐富且總類眾多，其中苗栗芋頭為國內主要栽培區，面積達590公頃，以公館鄉424公頃為主，由於該鄉水源富含石灰質，生產之芋頭品質優良。另外，苗栗甜柿面積約200公頃，主要分佈在南庄鄉及泰安鄉等地，果粒大而口感甜脆。該分署表示目前正是芋頭及甜柿產季，推薦消費者可優先選擇當季水果，買得放心吃的安心。北區分署長蘇宗振建議選擇外型飽滿且無凹洞或損傷的芋頭，並輕摳芋頭切面，綿粉狀較好吃，芋頭切面肉色雪白且與紫色斑紋顏色對比度高者為優；又如選購甜柿時，以表皮橙紅色且果色均勻、光滑，果形整齊飽滿並具有品種特有之形狀者（如富有品種果形為扁圓形；次郎品種果形為扁方形）為佳。

　▲「紅棗」亦為苗栗特色農產加工品之一（圖：行政院農業委員會農糧署提供） ...

10月20日至21日苗栗農業嘉年華吃喝玩樂精采不間斷

　▲「杭菊」為苗栗特色農產加工品之一（圖：行政院農業委員會農糧署提供）

　農糧署北區分署長蘇宗振邀請大家於10月20日至21日前往位於公館鄉的綠田農場苗栗特色館參加「2018苗栗農業嘉年華」，現場有新鮮、優質又具有四章一Q的苗栗優質農特產品展售攤位，更有首度舉辦的芋頭品質評鑑頒獎，還有1元起競標農產品、有獎徵答送好禮的機會、每日限量農創商品DIY及醃福菜體驗活動與陶笛彩繪等豐富活動，歡迎來苗栗體驗具有客家人情風味的農業嘉年華活動。

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