「遊雲林‧吃好料」 2018食藝慶典即將登場

Genevieve · 、首次上稿 **2018-9-8 14:52:25**

【記者葉宛婷雲林報導】

　「2018食藝慶典國際行銷活動」將在10月正式拉開序幕，雲林縣政府7日特別於環球科技大學舉辦「遊雲林‧吃好料」記者會，縣長李進勇、縣議員周秀月、環科大校長陳益興等人出席，現場也請到前涵碧樓行政副主廚，現任環球科技大學餐飲廚藝系教授郭木炎、香港籍与玥樓頂級粵菜餐廳行政總主廚許文光，以及雲林在地總舖師「偉哥上菜」主廚鄭俊豪，發表10道創意特色料理，邀請全國民眾到雲林賞美景、品美食。

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　李縣長表示，雲林縣104年得到交通部觀光局補助執行雲遊3林計畫，三年多來在各單位的協力下，整體計畫推動相當順利，在林內、古坑或是斗六的各項建設都已經接近完成階段，為讓該計畫劃下完美句點，縣府特別推出「2018食藝慶典」活動，將雲林食材製作成的佳餚與觀光結合，要讓全台民眾一起見證雲林之美；系列活動中的重頭戲「千人辦桌-雲遊國際食藝交流」將在11月10日於古坑綠色隧道中央草坪登場，以「起雞慶豐收」為主題，推出總價值逾萬元的10道特色辦桌料理，9月12日開放網路販售100桌，每桌優惠價3,688元，歡迎大家用行動支持雲林在地特色。

　▲「遊雲林‧吃好料」 2018食藝慶典即將登場（記者葉宛婷攝）

　「2018食藝慶典」系列活動中的「五感心旅程」主題遊程體驗，將自10月6日起，每週六、日為期一個月陪大家樂遊雲林，透過一日遊活動，帶領大家走訪古坑、林內與斗六的文創聚落、生態旅遊、農作體驗、手作DIY課程，一探雲林最美的私房景點，歡迎民眾踴躍報名參加，體驗雲林各種不同風采。

　此外，11月11日將在古坑綠色隧道中央草坪舉辦「千人野餐-親子草地音樂會」，現場也將邀請YOYO家族帶動唱，更安排豐富親子活動和行動胖卡餐車市集，邀請民眾前來享受美好的假日午後時光。

　▲「遊雲林‧吃好料」 2018食藝慶典即將登場（記者葉宛婷攝）

　記者會中「千人辦桌-雲遊國際食藝交流」的10道特色辦桌料理輪番上場，包含黑蒜富貴香土雞，口湖海味參拼盤，鼓汁酸菜蟠龍鰻，古坑咖啡焗腩排，海龍鬚文蛤絲瓜等佳餚，道道料理皆採用雲林在地新鮮食材入菜，例如口湖鰻魚、雲林黑蒜頭、台西文蛤、斗六絲瓜、林內芋頭、雲林鴨等，美觀又好吃。

　為將雲林觀光推向國際，縣府還特別於9月20日至23日帶著雲林的澎派物產、節慶活動與農業觀光，前進東京旅展；藉由「農の橫綱，一極棒的物產與景色」（註：橫綱是日本相撲力士的最高等級）以及「原汁原味布袋戲，東京旅展開演」兩項特色，將雲林的農產與布袋戲特色帶到國際展場，與外國朋友共享雲林之美。

　▲「遊雲林‧吃好料」 2018食藝慶典即將登場（記者葉宛婷攝）

　食藝慶典系列活動將於9月12日（三）中午12:00開放網路報名（額滿為止），活動詳情請上「2018食藝慶典」活動官網查詢（http://www.2018yunlinfestival.com.tw），最新動態資訊請搜尋【慢遊雲林】FB粉絲專頁（https://www.facebook.com/travelYunlin）