穀滿穗夏慶十年 宜蘭行健有機稻穗節即日起登場

【記者 韓佩穎 宜蘭報導】

　行健合作社為歡慶成立滿10年，於7月18日舉辦「穀滿穗夏慶十年」-宜蘭行健有機稻穗節，邀請大朋友、小朋友捲起褲管、挽起衣袖「作伙落田刈稻仔」，體驗從「打穀」到「吃刈稻仔飯」的古早農村生活，實踐從農場到餐桌的食農教育，並享受行健有機之美。

　▲穀滿穗夏慶十年 宜蘭行健有機稻穗節即日起登場（記者 韓佩穎 攝）

　為了讓參與的大朋友、小朋友們更了解行健合作社成立十年以來努力的宗旨，以及對有機理想的堅持初心，整個活動由介紹行健合作社拉開序幕；接著由合作社理事主席及在地農友們帶領大家進行傳統的祈神儀式，祈禱土地公保佑收割過程順利。

　雖然今日也是豔陽高照，但有陣陣微風吹來，是適合收割的一天。大家戴上斗笠、拿著鐮刀，將一叢叢的稻草割下，再用傳統脫穀機打下稻穀，充份體驗「鋤禾日當午，汗滴禾下土」的意境。為了慰勞各位的辛勞，行健合作社特別準備了有機米苔目及有機茶為大家補充體力。

　那打下稻穀的稻草需要丟棄嗎？接下來由行健合作社農友教學「稻草人工藝DIY」，讓農業廢棄物轉化為藝術品，既環保又好玩。最後，一邊大啖「有機ㄟ刈稻仔飯」、一邊欣賞大型割稻機LIVE秀，為2020行健有機稻穗節畫下美好的句點。

　▲穀滿穗夏慶十年 宜蘭行健有機稻穗節即日起登場（記者 韓佩穎 攝）

　宜蘭縣稻米一年一收，「好歹過年就看天吃飯」，行健合作社堅持有機，十年如一，更是難能可貴，盼民眾能用行動支持有機農業，明年再一起相約來「刈稻仔」！