2018宜蘭嚴選優質米競賽 冠軍出爐

【記者 葉宛婷 宜蘭報導】

　「2018宜蘭嚴選優質米競賽」30日在宜蘭縣農會舉辦最後階段的官能品評，經過激烈競爭，由五結鄉陳正義農友榮獲首屆宜蘭嚴選優質米競賽冠軍，可獲得獎金15萬元!亞軍為宜蘭市葉錫濱農友，季軍為礁溪鄉黃正為先生，各可獲得10萬元及5萬元獎金。並預定9月29日於新月廣場辦理頒獎及拍賣展售會。

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　代理縣長陳金德也特地前往陳正義農友家中道賀。他表示為打響宜蘭米知名度，宜蘭縣政府持續推動「宜蘭嚴選」品牌，期許透過9月29日的展售拍賣會提高優質米的能見度，部份優質米將作為縣府的伴手禮致贈貴賓，積極行銷，以提升知名度。

　▲2018宜蘭嚴選優質米競賽 冠軍出爐（圖：宜蘭縣政府農業處 提供）

　獲得冠軍的74歲農友陳正義，多次榮獲全國性競賽冠軍，為紀念父親也特別將生產的稻米以父親名字命名為「居仁米」，他表示，宜蘭水稻是以一期生產、二期休耕（種植綠肥）的模式栽種，因此土地有更多時間得以休養，恢復地力，參賽前就知道宜蘭嚴選機制相當嚴格，能在此次競賽通過層層檢驗且獲獎相當高興。

　▲2018宜蘭嚴選優質米競賽 冠軍出爐（圖：宜蘭縣政府農業處 提供）

　「2018宜蘭嚴選優質米競賽」活動，以「宜蘭嚴選」為核心價值，與改良試驗單位合作，共同輔導農民精進栽培技術、提升品質及安全，並推廣嚴選米品牌，增加宜蘭米知名度，建立安全品牌形象。

　▲2018宜蘭嚴選優質米競賽 冠軍出爐（圖：宜蘭縣政府農業處 提供）

　本次競賽農民參與相當踴躍，全縣共33人報名，評選項目從第一階段的田間檢查開始，共20人入圍第二階段的農藥檢驗，僅11人取得最後階段的官能品評參賽門票，競爭過程激烈。最後的官能品評30日上午於宜蘭縣農會三樓舉行，特地邀集專家擔任評審委員進行最後的品嚐階段，並產生冠、亞、季軍。