南投市公所推出活化活動 讓在地品牌與傳統美食共襄盛舉

【記者 范凱榛 南投報導】

　由南投縣政府補助南投市公所推動的南投中興新村主題活動「省府生活祭」，於10月19日成功重現睽違四年的「省府百人宴」。當日，民眾在品嚐來自大江南北的老省府員工家鄉菜的同時，也欣賞了本地居民自發穿著復古服裝的輕鬆走秀，宛如穿越時光，體驗了一場慢生活的美好回憶。縣長許淑華特地返鄉參加活動，並被當天的熱鬧氛圍深深感動。

　▲「省府百人宴」盛況空前 中興新村的懷舊盛典（圖：南投縣政府 提供）

　許縣長指出，這類由老里長及在地民眾共同參與的懷舊活動，喚起了大家對過去美好時光的回憶。她期望未來能持續舉辦類似輕旅行的活動，並感謝大家的努力，讓人們不忘中興新村的舊時魅力與風華。

　▲許淑華縣長親臨南投中興新村 重溫省府家鄉菜（圖：南投縣政府 提供）

　許縣長表示，縣府已委託南投市公所擴大在中興新村舉辦各類活化活動，包括「夏午冰果事」及省府生活祭等，並邀集了來自中興新村、南投市及草屯鎮等地的十多家在地品牌，共同打造富有特色的市集。每家業者都準備了獨具特色的產品，民眾也可享受手作DIY體驗，創造屬於自己的作品。此次的「省府百人宴」特別設置了「省府裝扮體驗」打卡點，民眾可以穿上省府時代的服裝，重現昔日風貌，透過拍照留念，帶回專屬的懷舊回憶。

　▲省府生活祭成功舉辦 讓民眾品味昔日美好回憶（圖：南投縣政府 提供）

　「省府百人宴」以老省府輝煌時代的「省府家鄉菜」為主題，特別邀請光榮里前里長陳武強經營的「帶人尋味」特色料理，與當地業者共同推出的佳餚，包含高家麵館、貳月食藝、55號烘焙坊、黑狗兄傳統手工餅舖、德濟堂中藥行及王品桂花酸梅湯等。民眾品嚐到了各具歷史意義的美食，包括上海菜飯、涼拌魚熟、滷味拼盤等。

　▲南投中興新村重現「省府百人宴」讓懷舊情懷再度綻放（圖：南投縣政府 提供）

　活動中，許縣長與中興大學副校長蔡清標等貴賓在陳武強的示範下，親手捏碎米粉並混合製作「涼拌魚熟」，象徵「歲歲平安、合家安康、幸福吉祥」。此外，身穿旗袍等復古服裝的老中青少俊男美女們也在現場走秀，為省府百人宴增添了許多驚豔的視覺元素。參加活動的民眾更是一次性品嚐到中興新村宿舍媽媽們的拿手好菜，重溫過去的獨特風味。

　▲南投市公所推出活化活動 讓在地品牌與傳統美食共襄盛舉（圖：南投縣政府 提供）

　此次活動的圓滿舉行，不僅讓參與者重溫了舊時光的溫暖，也為中興新村注入了新的活力與期待。