啟動雜糧復興運動 MIT國產黑豆種的用心、吃的安心

Chuang · 、首次上稿 **2018-11-30 14:46:38**

【記者徐慧明桃園報導】

農糧署啟動雜糧復興運動再創農業新價值

　農糧署北區分署指出，台灣每年從國外進口約250萬公噸的大豆，而國內大豆栽培面積僅3,188公頃，年產量約4,674公噸，國內生產的大豆相較進口數量差距甚大。該分署積極推廣於稻作田區種植低耗水作物，如大（黑）豆、甘藷等作物，並導入機械化栽培，期待翻轉農民習慣兩個期作皆種植水稻的耕作模式，以一期水稻、一期雜糧，再造農業創新價值。

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新竹地區由新豐鄉雜糧產銷班第1班領軍種植履歷黑豆40公頃

　農糧署北區分署協同桃園區農業改良場、新竹縣政府及新豐鄉農會積極輔導稻農轉作大豆，而新豐鄉雜糧產銷班第1班種植第二年面積就拓展至40公頃，於12月1日上午10時假新豐鄉瑞興村63號（新豐鄉瑞星國小前）之農地舉辦「新豐鄉大（黑）豆推廣示範觀摩會」，歡迎各地有興趣朋友蒞臨觀摩。

　▲啟動雜糧復興運動 MIT國產黑豆種的用心、吃的安心（圖：農糧署北區分署提供） ...

　農糧署北區分署長蘇宗振說明，新豐鄉雜糧產銷班第1班於106年開始嘗試種植黑豆，種植品種以臺南5號為主，一期水稻、二期種豆，今年更導入產銷履歷驗證，讓所生產的黑豆可溯源，產銷資訊透明化，讓消費者知道是誰生產及種植地點，讓食安更升級。

稻豆耕作模式農友種的用心大家吃的安心

　農糧署北區分署表示，啟動國產雜糧復興運動、鼓勵農友稻田轉作大豆並輔導產銷契作。新的稻豆耕作模式，有助於活化農地，使水資源合理運用外，農友可領取每公頃6萬元的轉契作獎勵金，並可增加一筆販售農產品收益。該分署籲請國人選購優質國產黑豆及其產品，MIT國產大（黑）豆，農友種的用心，消費者吃的安心。

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